
Iniciada a safra 2023 na Vinícola-Escola
Desde a segunda-feira, 23 de janeiro, servidores e estudantes estão mobilizados na tarefa de realizar o recebimento e processamento das uvas, oriundas da Estação Experimental, na Vinícola-Escola do Campus. Na segunda-feira foram recebidas uvas da variedade Pinot Noir, que fermentaram no tanque até a manhã da sexta-feira, 27, quando ocorreu a descuba e a prensagem do vinho para separação do…