
Palestra do enólogo italiano Giordano Formenti abordou “Novas Tecnologias de Processos Enológicos”
Na noite da segunda-feira, dia 7, sob a coordenação dos professores Evandro Ficagna e Giselle Ribeiro de Souza, o Curso de Tecnologia em Viticultura e Enologia promoveu a palestra Novas Tecnologias de Processos Enológicos. O palestrante foi o enólogo italiano Giordano Formenti, da empresa Innotec, que atua na produção e comercialização de sistemas automatizados para o setor enológico e de…