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Um brinde à inovação: Pint of Science 2026 encerra programação com sucesso no Serra Comedy Club


A segunda e última noite do Pint of Science 2026 em Bento Gonçalves, realizada na quarta-feira, 20 de maio, consolidou o retorno do festival à cidade. Após o sucesso da abertura, o palco das discussões científicas mudou-se para o Serra Comedy Club, onde o público pôde acompanhar debates sobre as cidades do futuro e os processos tecnológicos do vinho, mantendo o clima de leveza e diálogo aberto que caracteriza o evento.

Cidades do futuro e a “alma” do vinho

A programação da noite final focou em temas de alta relevância contemporânea. O professor Rafael Perini (Universidade de Caxias do Sul) conduziu a palestra “Calor extremo, dados frios… e as cidades do futuro: Vai acreditar em quem?”, abordando as mudanças climáticas e os desafios urbanos que virão. Na sequência, o pesquisador Celito Guerra (Embrapa Uva e Vinho) desvendou os segredos da produção de vinhos desalcoolizados com a apresentação “Dá pra tirar o álcool e manter a alma do vinho?”.

Para os palestrantes, a experiência de levar conteúdo científico para um ambiente informal foi marcante. Rafael Perini destacou o significado dessa transição:

A gente está acostumado na sala de aula, na academia, e trazer isso para um ambiente como esse, bem descontraído, com bastante gente discutindo… é uma experiência muito importante para poder aproximar cada vez mais a academia da cidade, da sociedade.

Celito Guerra também celebrou o engajamento da comunidade:

O público foi calorosamente acolhedor em relação às propostas que nós fizemos. É muito importante essa difusão para a sociedade dos resultados de pesquisa e dos temas discutidos. Espero que em 2027 o Pint of Science tenha ainda mais sucesso.

União institucional e popularização da Ciência

A realização do Pint of Science em Bento Gonçalves é fruto de uma parceria estratégica entre o IFRS – Campus Bento Gonçalves, a Universidade de Caxias do Sul (UCS) e a Embrapa Uva e Vinho. Lideranças das três instituições reforçaram o valor pedagógico e social da iniciativa.

O diretor-geral do IFRS – Campus Bento Gonçalves, Rodrigo Monteiro, avaliou que o festival foi um momento fundamental de interação entre a academia e a sociedade, descrevendo-o como uma ação importante para a popularização da ciência.

Complementando essa visão, o sub-reitor da UCS Bento Gonçalves, Fabiano Larentis, enfatizou o caráter oportuno do evento ao socializar para a população conhecimento científico confiável e relevante gerado localmente pelas três instituições de Bento Gonçalves envolvidas.

Pela Embrapa, o supervisor de eventos Fábio Ribeiro também celebra a união das instituições na divulgação da ciência e do conhecimento para a comunidade de Bento Gonçalves. Ribeiro definiu o Pint of Science como “um show de diversão, bom humor e informação, tudo regado ao sabor de um bom copo de chopp ou também uma boa taça de vinho”.

Participação da comunidade acadêmica

O evento também contou com a presença ativa de servidores do IFRS, que acompanharam as atividades como parte do público interessado na integração entre ciência e lazer. A participação de professores e técnicos reforçou o caráter integrador do festival, que visa atingir todas as idades e diversos segmentos.

Representando o olhar do público presente, a professora Soeni Bellé, do IFRS, enalteceu a iniciativa de recolocar Bento Gonçalves na rota mundial da divulgação científica. Para a docente, o festival é uma oportunidade ímpar de reunir amigos e incentivar estudantes a debater ciência em um ambiente descontraído, o que favorece trocas e questionamentos que superam a formalidade das salas de aula. Soeni destacou, ainda, a extrema atualidade e relevância dos temas abordados, que aproximam o conhecimento científico do cotidiano da comunidade de forma prática e inspiradora.

Legado de integração e conhecimento

O Pint of Science 2026 encerrou sua edição deixando um legado de aproximação entre os laboratórios e as mesas de bar, provando que a produção científica pode ser compartilhada de forma envolvente e inspiradora.

Para mais informações e fotos do evento, acesse o site.


Assessoria Embrapa Uva e Vinho

Viviane Zanella (MTb 14.400/RS)

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uva-e-vinho.imprensa@embrapa.br

Telefone: 54-3455.8084

Assessoria Instituto Federal do Rio Grande do Sul – Campus Bento Gonçalves 

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Contatos para a imprensa

comunicacao@bento.ifrs.edu.br

Telefone: 54-3455.3260

Assessoria Universidade de Caxias do Sul

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