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Pint of Science 2026: conheça os temas e palestrantes que levarão a ciência para os bares de Bento Gonçalves
Prepare a sua curiosidade e escolha a sua bebida preferida: a ciência está saindo dos laboratórios e indo direto para a mesa do bar. Nos dias 19 e 20 de maio, Bento Gonçalves celebra o retorno do Pint of Science, o festival mundial que transforma o bate-papo descontraído em uma oportunidade única de aprendizado.
Após um hiato forçado por desafios globais e climáticos, a edição de 2026 marca a retomada da cidade no roteiro oficial do evento. Em Bento, a iniciativa é uma construção conjunta entre o IFRS – Campus Bento Gonçalves, a Embrapa Uva e Vinho e a Universidade de Caxias do Sul (UCS).
Trajetória internacional e nacional
O Pint of Science teve sua origem em 2012, quando os pesquisadores Michael Motskin e Praveen Paul, do Imperial College London, promoveram o “Encontro com pesquisadores”. Na ocasião, eles abriram as portas dos laboratórios para pacientes com Alzheimer, Parkinson e diversas condições neuromusculares, apresentando as frentes de estudo em andamento. A experiência foi tão bem-sucedida que inspirou os cientistas a inverterem a lógica: em vez de levar o público ao laboratório, os pesquisadores iriam até as pessoas. Assim, a primeira edição oficial do festival aconteceu na Inglaterra, em maio de 2013.
Em solo brasileiro, a história começou em 2015, quando o Instituto de Ciências Matemáticas e de Computação (ICMC) da USP, em São Carlos (SP), organizou a primeira edição do evento em toda a América do Sul. Desde sua chegada, o festival expandiu seu alcance pelo país, adaptando-se inclusive ao formato on-line durante o período da pandemia. Atualmente, o Brasil se consolidou como o país com a maior participação mundial no evento, mobilizando cientistas e comunidades em mais de 80 municípios de todas as regiões para celebrar o conhecimento.
Confira a programação detalhada e prepare-se para brindar à ciência:
Primeira noite: 19 de maio (terça-feira)
Local: Bar do Alce (Rua Duque de Caxias, 148 – Cidade Alta).
Horário: 19h.
Apresentação 1: “Magia na colmeia: o império oculto, a engenharia perfeita e o futuro high-tech das abelhas”
Palestrante: Regis Sivori Silva dos Santos (Pesquisador da Embrapa Uva e Vinho).
O debate mergulhará na organização complexa das colmeias e como a tecnologia está moldando o futuro desses polinizadores essenciais.
Apresentação 2: “Uma trilha, muitas histórias: ciência, biodiversidade e transformação às margens do Arroio São Pedro”
Palestrante: Daniel Martins Ayub (Professor do IFRS – Campus Bento Gonçalves).
Um olhar científico sobre a biodiversidade local e as mudanças históricas e ambientais de um dos marcos geográficos da nossa região.
Segunda noite: 20 de maio (quarta-feira)
Local: Serra Comedy Club (Rua Belo Horizonte, 160 – Botafogo).
Horário: 19h.
Apresentação 1: “Calor extremo, dados frios… e as cidades do futuro: Vai acreditar em quem?”
Palestrante: Rafael Perini (Professor da UCS).
Uma discussão necessária sobre mudanças climáticas, o impacto das temperaturas extremas no cotidiano e como o planejamento urbano deve se adaptar ao futuro.
Apresentação 2: “Dá pra tirar o álcool e manter a alma do vinho?”
Palestrante: Celito Guerra (Pesquisador da Embrapa Uva e Vinho).
O pesquisador abordará os processos de desalcoolização e os desafios tecnológicos para manter a essência da bebida mais tradicional da nossa cidade.
Como participar
A participação é gratuita e aberta a toda a comunidade, sem necessidade de inscrição prévia. O público paga apenas o que consumir nos estabelecimentos parceiros. Além do conhecimento, o evento contará com momentos de interatividade, brincadeiras e sorteio de brindes.
A edição local conta com o patrocínio da Sumitomo Chemical e Vinícola Aurora, além do apoio de diversas empresas da região.
Para mais informações, acesse: pintofscience.com.br/events/bentogoncalves.
Clique aqui para saber como foi a edição de 2019, em Bento Gonçalves.
