
Workshop sobre Aproveitamento Integral de Alimentos
O Programa de Extensão em Práticas Sensoriais (PEPS), o Programa de Extensão em Plantas Medicinais (PEPM) e o Programa de Extensão Farmácia Verde promovem o Workshop sobre Aproveitamento Integral de Alimentos. O curso abordará teoria e prática, com o objetivo de destacar a importância nutricional de subprodutos agrícolas e auxiliar no preparo de pratos contendo partes dos alimentos frequentemente descartadas,…