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IFRS Campus Bento Gonçalves conquista duas medalhas de Platina no 1º Concurso do Suco de Uva Brasileiro
O Campus Bento Gonçalves do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS) obteve um desempenho de destaque no inédito 1º Concurso do Suco de Uva Brasileiro. A instituição foi premiada com duas medalhas de Platina, categoria que atesta a alta qualidade técnica e a excelência dos produtos elaborados no campus.
Os reconhecimentos foram concedidos à marca comercial do campus, CVE, para os seguintes produtos:
CVE Integral Tinto 2025 (Categoria Integral) – Medalha de Platina.
CVE Integral Tinto 2026 (Categoria Integral) – Medalha de Platina.
Realizado pela Associação Brasileira de Enologia (ABE), o evento ocorreu em um ano simbólico, quando a entidade celebra 50 anos de atuação. Este é o primeiro concurso no mundo dedicado exclusivamente à avaliação técnica e profissional do suco de uva, visando dar protagonismo a um produto essencial para a cultura e a economia vitivinícola do Brasil.
A primeira edição do certame contou com a participação de 69 empresas e um total de 190 amostras provenientes de seis estados brasileiros: RS, SC, PR, SP, MG e PE. A avaliação rigorosa reafirma o suco de uva como uma expressão legítima da qualidade e do futuro da cadeia produtiva nacional.
A premiação consolida a posição da instituição como referência na formação e na produção dentro do setor de bebidas, destacando o empenho em unir o conhecimento técnico-científico à prática produtiva. Segundo a equipe da Vinícola-Escola do IFRS – Campus Bento Gonçalves, este reconhecimento reflete o diferencial pedagógico da instituição:
“Essa conquista evidencia a qualidade dos produtos elaborados no âmbito das atividades de ensino, pesquisa e extensão. Ambos os produtos premiados foram desenvolvidos por estudantes durante as atividades de microestágio, sob supervisão dos técnicos do setor, demonstrando a efetividade da formação prática oferecida pelo Campus. O resultado também reflete o trabalho qualificado realizado desde o manejo nos vinhedos da Estação Experimental até os processos industriais conduzidos na vinícola. No concurso, as amostras foram avaliadas por uma análise sensorial criteriosa, reforçando o alto padrão técnico exigido e o compromisso do IFRS com a excelência e o desenvolvimento sustentável da vitivinicultura brasileira.”
Os resultados completos da premiação, anunciados em 9 de abril de 2026 em Bento Gonçalves, podem ser conferidos no site oficial da Associação Brasileira de Enologia.