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Projeto de ensino realiza oficinas de elaboração de alimentos sem glúten, lactose e ingredientes alergênicos
No dia 1º de setembro aconteceu o primeiro curso do Projeto de Ensino “Inclusão alimentar: oficinas de elaboração de alimentos sem glúten, lactose e ingredientes alergênicos para estudantes e servidores do IFRS – Campus Bento Gonçalves”. A oficina foi realizada na Agroindústria – Setor de vegetais do Campus Bento Gonçalves e contou com a participação de 22 alunos e servidores.…