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Curso de Viticultura e Enologia realizou aula inaugural
Na segunda-feira, 18 de fevereiro, ocorreu a aula inaugural para os alunos do Curso Superior de Tecnologia em Viticultura e Enologia. O tema da aula foi “Oportunidades em um mundo de trabalho diversificado: experiências de egressos do campus”.
O evento contou com a participação dos ex-alunos: Ademir Brandelli, Andrei Bellé, Ben-Hur Rigoni, Bruna Cristófoli, Bruno Cisilotto, Mariana Dullius e Natália Zandonai, que relataram suas trajetórias profissionais nas áreas de viticultura, enologia, comercialização de vinhos e produtos enológicos, enoturismo, enogastronomia, ensino e pesquisa.
No final da conversa, os participantes puderam degustar uvas cedidas pela Bodegone-Vinhos Artesanais, bolo com farinha de casca de uva, com farinha cedida pela empresa Econatura, doce de uva elaborado pela Agroindústria do campus Bento Gonçalves, entre outros produtos.
