
Workshop de Elaboração de Coquetéis promove aprendizado sensorial e prática aos participantes
No dia 28 de maio de 2025, o Programa de Extensão de Práticas Sensoriais (PEPS) do Campus Bento Gonçalves realizou o Workshop de Elaboração de Coquetéis, uma atividade que uniu fundamentos teóricos e a prática de preparo de drinks. O evento foi conduzido pelo professor Thyago Salvá e contou com a participação de 16 pessoas, incluindo membros da comunidade acadêmica…