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Curso de Tecnologia em Alimentos realizará 2 bancas de Trabalho de Conclusão de Curso
publicado em 04 de dezembro de 2024
Durante o mês de dezembro o Curso Superior de Tecnologia em Alimentos realizará 2 apresentações de Trabalhos de Conclusão de Curso (TCC).
As bancas são públicas e contarão com a participação de orientadores e professores que farão as avaliações dos TCC elaborados por estudantes que estão na fase final do curso, conforme o seguinte cronograma:
| Acadêmica | Título do TCC | Data da Defesa | Horário | Local |
|---|---|---|---|---|
| Letícia Bortolini | Aplicação de fermento natural em comparação com fermento biológico seco em cucas | 05/12/24 | 18h45 | Sala de audiovisuais 3 |
| Larissa Orsatto | Desenvolvimento de cupcakes sem glúten e sem lactose utilizando farinhas alternativas e goma xantana | 11/12/24 | 16h00 | Sala de audiovisuais 2 |