Inscrições abertas para o minicurso “Vinhos PIWI: variedades de uva resistentes a fungos”
O Programa de Extensão em Práticas Sensoriais (PEPS) do IFRS Campus Bento Gonçalves anuncia a abertura de inscrições para o minicurso Vinhos PIWI. O evento tem como objetivo apresentar as variedades PIWI (pilzwiderstandsfähigen), que são uvas desenvolvidas por meio de melhoramento genético para serem resistentes a doenças fúngicas. O curso abordará variedades específicas como Kersus, Sauvignon Rytos, Cabernet Volos e…