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2º Encontro das Escolas de Enologia – último dia
publicado em 27 de setembro de 2019
O dia 27 de setembro, sexta-feira, último dia do 2º Encontro de Escolas de Enologia, foi marcado pela emoção e pela sensação de dever cumprido.
Os palestrantes da manhã foram Sergio Echeverrigaray, que abordou sobre “Enologia na era Genômica”, e Idalêncio Angheben, que apresentou sua trajetória profissional, que em muitos pontos se mistura com a trajetória do desenvolvimento da viticultura e da enologia.
Ainda, no final da manhã, foi realizada uma homenagem a Angheben, pela trajetória pessoal e profissional que alcançou.
Além disso, ocorreu a premiação de vinhos e sucos da 1ª Seleção Nacional de Vinhos e Sucos das Escolas Enológicas do Brasil.
Confira abaixo o registro fotográfico da manhã.
