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Projeto do IFRS Campus Alvorada realiza visita técnica à cooperativa de arroz orgânico de Viamão
No dia 30 de abril, a equipe do projeto “Hidrogel de Quitina na Estabilização Oxidativa do Farelo de Arroz: Estratégia Sustentável para Nutrição Animal”, do IFRS Campus Alvorada, realizou uma visita técnica à Cooperativa dos Produtores Orgânicos de Reforma Agrária de Viamão, reconhecida como uma das maiores produtoras de arroz orgânico do Brasil. A certificação orgânica do arroz produzido pela cooperativa é realizada em todas as etapas da produção, seguindo normas nacionais e internacionais desde 2004. A equipe foi recepcionada pela responsável técnica da cooperativa, Roseli Canzarolli. O projeto é coordenado pela professora Márcia Victoria Silveira e contou com a participação de estudantes envolvidos na pesquisa. Também estiveram presentes na visita a professora Janaina De Nardin, o diretor de Ensino André Demichei e o coordenador de Pesquisa do campus, Marcelo Vianna.
A visita teve como principal objetivo fortalecer parcerias e viabilizar o fornecimento de farelo de arroz para os estudos desenvolvidos no campus. De acordo com a professora Márcia, a intenção da parceria é que a cooperativa subsidie o farelo de arroz utilizado nos projetos de estabilização com Hidrogel de Quitina. Além disso, a aproximação também abriu possibilidades de colaboração para auxiliar na resolução de desafios enfrentados pela cooperativa, como questões relacionadas à quitina da larva do besouro e à presença da mosca da traça, considerada concorrente do besouro no processo de alimentação das larvas.
A iniciativa reforça a integração entre ensino, pesquisa e extensão, além de aproximar o IFRS Campus Alvorada de experiências voltadas à produção sustentável e à inovação na área da nutrição animal.
