Campus Viamão
EcoViamão Contra a Fome reúne solidariedade, cultura e práticas agroecológicas no Campus Viamão
O Campus Viamão do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS) realizou, no dia 19 de setembro de 2025, o evento EcoViamão Contra a Fome, que promoveu atividades de solidariedade, cultura e agroecologia. A iniciativa arrecadou alimentos não perecíveis para cozinhas solidárias da comunidade e contou com a participação de estudantes, servidores e público externo em diferentes ações ao longo do dia.
A programação teve início no auditório, às 14h30, com o painel Segurança Alimentar, Políticas Públicas e Produção Sustentável, ministrado por Huli Zang e Luana Duarte Teles e mediado pela professora Josiane Roberta Krebs, acompanhado de uma mística coletiva com música e sementes. Logo depois, às 15h30, o mini auditório recebeu a Oficina de Fotografia Olhar Social – Olhares Contra a Fome, conduzida por Mérli Leal e Dora Castagnino, que apresentou técnicas de fotografia com celular e resultou em uma miniexposição em varal fotográfico.
No período seguinte, às 16h30, também no mini auditório, ocorreram as Oficinas de Kombucha e Kefir, ministradas por Maria Helena Bandeira e Adriano Ricolde, introduzindo os participantes ao universo das bebidas fermentadas e seus benefícios para a saúde. No mesmo horário, a horta do campus recebeu a atividade Plantar para Alimentar, conduzida pelo bolsista Lívio Schinoff e por Vitória Hepp, que envolveu plantio coletivo de hortaliças, PANCs e ervas medicinais, além de oficina de compostagem e colheita simbólica.
Às 17h, o auditório sediou a Apresentação Institucional do Programa EcoViamão, realizada pelos coordenadores Alexsander Lemos Ferreira, Claudio Fioreze e Josiane Roberta Krebs. Em seguida, às 17h30, no saguão de entrada, começaram as atrações artísticas, com apresentações de Slam, Matemúsicos, Grupo de Dança Rosas de Fogo e Paulo Guimas. Mais tarde, às 19h, o mesmo espaço recebeu o Desfile da Moda Sustentável da Justa Trama, ministrado por Ana Carolina Silveira Martins e Sheila Santos, que levaram à passarela roupas confeccionadas com reaproveitamento têxtil e artesanato, destacando a moda ética e a economia solidária.
O período noturno também reservou momentos de destaque. Às 20h, representantes das cozinhas solidárias e autoridades locais realizaram falas institucionais. Logo depois, às 20h30, a banda Os Maucarater apresentou o show “Arte que alimenta a alma”, animando o público presente. O encerramento aconteceu às 21h, com a partilha coletiva, que incluiu a exposição das fotos produzidas na oficina de fotografia, uma avaliação conjunta do evento e a degustação de um risoto comunitário agroecológico. Durante toda a programação, o público também contou com a presença de expositores e feirantes da Multifeira e da Feira Orgânica e Colonial do Campus Viamão, que disponibilizaram produtos agroecológicos, coloniais e artesanais.
O professor Fioreze avaliou que o EcoViamão Contra a Fome representou um espaço de mobilização coletiva. “O Dia da Agroecologia contra a Fome foi uma atividade organizada por servidores, bolsistas e parceiros do EcoViamão, para compartilhar projetos em prol da segurança alimentar, do combate à fome e da economia solidária. Foi também oportunidade para a comunidade acadêmica e externa conhecer e se engajar nessas iniciativas, com participação de escolas, assentamentos e comunidades tradicionais. A cada edição, novos alunos e servidores se aproximam das ações, o que renova o trabalho. Tudo isso mesclado com arte e cultura, mostrando que a agroecologia também significa alegria, esperança e confraternização.”
Para Krebs, o evento simbolizou a força da agroecologia e da cooperação na busca pela transformação social. “O EcoViamão contra a Fome simbolizou a força da agroecologia, da cooperação e da solidariedade na busca pela transformação social. Foi muito além da arrecadação de alimentos: tornou-se um espaço de vivência coletiva, de formação, arte e mobilização popular. A cada atividade reafirmamos que a educação se constrói no encontro e na partilha de saberes entre comunidade, estudantes, servidores e movimentos sociais. A agroecologia mostrou que é possível produzir e compartilhar alimentos de forma justa e sustentável, fortalecendo a soberania alimentar e os vínculos comunitários. Esse movimento dialogou diretamente com a missão do IFRS, que busca contribuir para a superação das desigualdades sociais sempre integrada à realidade territorial.”
Schinoff relatou que a oficina da horta possibilitou vivenciar princípios da agroecologia. “Na oficina da horta mostramos como funciona o manejo agroecológico, que segue a lógica da biodiversidade. Não são canteiros só com uma espécie, mas uma diversidade que aumenta a produtividade e fortalece as plantas, como na floresta. Fizemos prática de plantio, colheita e irrigação, com participação de pessoas de diferentes idades, de jovens a idosos. Foi um momento rico de aprendizado e convivência.”
Na visão de Martins, a participação na organização foi uma experiência de formação cidadã. “Participar da organização foi uma experiência transformadora que reuniu aprendizado, propósito e ação prática. Mais do que arrecadar alimentos, o evento mostrou como a solidariedade se constrói coletivamente e destacou a importância de unirmos forças para enfrentar os desafios da comunidade. Para mim, deu sentido humano à teoria acadêmica e ao trabalho em equipe. Foi uma lição prática de empatia e responsabilidade que levo para a vida.”
Santos destacou o papel cultural e comunitário do evento. “Tive a alegria de dar voz ao desfile da Justa Trama e de participar da organização do EcoViamão Contra a Fome. Essas vivências mostraram a força do trabalho coletivo e da moda sustentável, além de reforçarem a importância de apoiar cozinhas comunitárias. Mobilizar a comunidade em torno da solidariedade e da sustentabilidade desperta em mim um compromisso ainda maior com a transformação social.”
O EcoViamão Contra a Fome integra as ações do Programa EcoViamão, que busca fortalecer a agroecologia e a economia solidária no município por meio da articulação entre ensino, pesquisa e extensão. Ao reunir diferentes setores da comunidade em torno da segurança alimentar, o evento reafirmou o compromisso do IFRS com a formação cidadã e com a transformação social.
Mais informações sobre o programa podem ser acessadas em: ifrs.edu.br/viamao/ecoviamao
📷Alessandra Aragon Nevado
