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Estudante e professora do curso de Engenharia de Alimentos participaram da 30ª edição da FIPAN.
Entre os dias 22 e 24 de junho de 2025, a discente Fabiana Felski Vicianoski do curso de Engenharia de Alimentos do Instituto Federal do Rio Grande do Sul (IFRS-Campus Erechim) e a docente Valeria Borszcz estiveram presente na 30ª edição da Feira Internacional de Panificação, Confeitaria e Varejo Independente de Alimentos (FIPAN). A Fipan é considerada uma das maiores feiras do setor de panificação e confeitaria da América Latina e uma das principais do mundo, com aproximadamente 450 expositores, distribuídos em quatro pavilhões da Expo Center Norte na capital Paulista. Fabiana e Valeria tiveram a oportunidade de conhecer uma ampla gama de produtos destinados aos consumidores, matérias-primas, insumos, equipamentos e inovações, fazer contatos, participar de aulas práticas e trocar experiências com especialistas e empresários.
