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IFRS Campus Rolante promove evento para debater Viticultura e Enologia com produtores da região
O IFRS Campus Rolante promove no dia 09 de maio, das 8h30min às 17h30min, o Dia do Vinho – Viticultura e Enologia: Cenário atual e perspectivas para o município de Riozinho (RS) e região, em parceria com o IFRS Campus Bento Gonçalves, professora Mônica Faccio, Prefeitura de Riozinho e Câmara de Vereadores de Riozinho.
O evento vai reunir produtores de uva para atividades que vão debater a produção vitivinícola de Riozinho (RS) e região. O objetivo é fomentar a cadeia produtiva do setor.
Entre as atividades propostas estão a discussão sobre os princípios e práticas para conversão de vinhedos para o sistema orgânico de produção, sob a mediação do professor Luis Carlos Diel Rupp, e o manejo de doenças no sistema orgânico de produção de uvas, com o professor Marcus Almança. Ambos os docentes são do IFRS Campus Bento Gonçalves, com larga experiência na área. Também haverá relatos de experiência com agricultores orgânicos da Serra Gaúcha.
Confira a programação completa do evento abaixo:
